sexta-feira, 17 de dezembro de 2010
Receitas de Natal dos Chefes - Caipirinha de Abacaxi com Gengibre
Ingredientes
4 fatias de abacaxi com casca
20 g de gengibre com casca
200 g de açúcar
2 doses de pinga
12 cubos de gelo
50 ml de café em infusão
Modo de Preparo
Na coqueteleira macere o abacaxi, o gengibre e o açúcar.
Adicione a pinga e o gelo, agite bem.
Coloque em taças e adicione lentamente o café.
Sirva em seguida.
Custo total da receita: R$ 1,38
Custo unitário: R$ 0,35
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 min.
Valor calórico da porção: 331,47 Kcal
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