Entrada - Salada Natalina light

Ingrediente:

3 Colher(sopa) de uvas passas escuras, sem sementes
3 Colher(chá) de cenoura ralada crua
1 maçã picada salpicada com suco de limão para não escurecer

Molho:
1 Colher(sopa) de maionese light
1 Colher(chá) de suco de limão
½ Colher(chá) de iogurte light
Sal a gosto

Preparação:

Misturar os ingredientes do molho. Em uma tigela, misturar os ingredientes da salada. Cobrir com o molho e deixar em geladeira por, pelo menos, 1 hora. Servir sobre folhas verdes.


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